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Identificación y Naturaleza Jurídica
CERTICARNES es el Departamento Técnico de la Gerencia de Calidad (GCL) del Instituto Nacional de Carnes (INAC) que opera como entidad de certificación de productos, procesos y servicios que integran la cadena agroindustrial cárnica bajo determinados esquemas y sistemas de certificación.-
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CERTICARNES posee su sede administrativa y operativa dentro de la propia sede de INAC, de la calle Rincón 545, de la ciudad de Montevideo, URUGUAY.- |
Política de Calidad de CERTICARNES
- Ofrecer servicios de certificación de productos y procesos con el objetivo de agregar valor y contribuir al desarrrollo socio-económico de la cadena cárnica.
- Desempeñar éticamente, en forma eficiente y competente, todos los servicios de certificación que se ofrezcan.
- Desarrollar en tiempo y forma los esquemas y sistemas de certificación que requieran los mercados, ya sea en virtud de sus demandas o del análisis de sus tendencias, de forma de transformar las necesidades de los clientes en especificaciones técnicas.
- Liderar en Uruguay los servicios de certificación relacionados a la cadena cárnica.
- Implementar y mantener un sistema de gestión de la calidad capaz de generar confianza en la capacidad de sus procesos y la calidad de sus productos.
