Ante información divulgada en redes sociales sobre un problema de calidad hallado en pechuga de pollo, INAC informa que no está asociado al uso de hormonas porque no están permitidas estas sustancias en Uruguay para la producción en ningún tipo de carne, incluido la de aves.
Esta prohibición rige desde el año 1988.
El defecto encontrado no ofrece ningún riesgo para la salud y es un problema de calidad que se observa en algunos casos aislados y como tal se sugiere que se devuelva el producto si el consumidor no lo desea.
El Ministerio de Ganadería, con quien INAC coordina acciones emitió este comunicado referente al asunto.
