En la gira número 9 por el interior del país, esta vez en Flores, el Presidente de INAC Fernando Mattos brindó tranquilidad a las carnicerías, destacando que los comercios habilitados por las intendencias serán homologados durante una transición, a partir del traslado de las habilitaciones desde los municipios al Instituto, a inicios de 2021.
Los contactos y entrevistas se están realizando por todo el país, con el objetivo de mejorar las condiciones del funcionamiento del mercado interno de carnes, teniendo en cuenta la nueva normativa que genera nuevas competencias para el Instituto Nacional de Carnes.
