Alianza estratégica con la Sociedad de Arquitectos del Uruguay. Una colaboración para que carnicerías y locales de venta de carnes y derivados, cuenten con el asesoramiento de arquitectos para cubrir la presentación de planos en el proceso de habilitación
Al convenio con Banco República, ahora se sumó República Microfinanzas para tramitar la garantía del plan promoción de inversiones con acceso a crédito, para movilizar una línea de préstamo para carnicerías en las mejores condiciones del mercado.
Compartimos la charla sobre tipificación automatizada del ganado a través del Sitio del Ganadero desde Expo Durazno. Los técnicos Fernando Rovira y Nicolás Rodríguez acercan los detalles del sistema que opera en las plantas frigoríficas.
Se está desarrollando en Dubai la feria Gulfood donde INAC participa con un stand de dos pisos y degustaciones de cortes de carnes que se sirven con algún acompañamiento local.
Hasta el viernes 23 de febrero se desarrolla Gulfood 2024 en Dubai e INAC y las carnes uruguayas se presentan con un stand de 96 metros cuadrados distribuidos en dos plantas.
El consumo per cápita de carne bovina en Japón ronda los 10 kg, cifra superior a varios de sus vecinos del sudeste asiático. También es altamente dependiente de la carne importada, representando el 60% del consumo doméstico de carne bovina.
Carniceros fueron contactados por celular por individuos que afirman ser inspectores de INAC, solicitando pagos para evitar supuestas denuncias o acciones legales. INAC aclara que no realiza solicitudes de pago por teléfono ni fuera de canales formales.
La marca de carnes Uruguay Meats está presente en la exposición Supermarket Trade Show, una expo multiproducto organizada por la Asociación de Supermercados de Japón, en la que INAC participa por segunda vez.
El SRGA fue desarrollado como una herramienta de soporte a la gestión de las transacciones de la carne y productos cárnicos en mercado interno. Aquí se pueden consultar los videos tutoriales para los operadores.