La faena semanal Bovina fue de 45.169 cabezas 3,7% inferior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2024 es mayor en 5,8% al mismo período del año 2023.
El Ingreso Medio de Exportación Semanal de Carne Bovina alcanzó un valor de 4.062 USD/ton pc en la semana inmediata anterior. Siendo para el año 2024 un valor acumulado de 4.077 USD/ton pc, representando un 5,1% menor al mismo período del año 2023.