El viernes 6 y sábado 7 de abril se realizó el Cursillo de Cortes del curso III “Procesos y Productos de la Industria Cárnica” del PEIC. Dicha actividad estuvo a cargo del Dr. Gabriel Costas, Gerente de Contralor de INAC.
El martes 20 de marzo el Secretario General de IMS, el Sr. Hsin Huan dictó una charla sobre los "Desafíos para las cadenas de carnes rojas en el Mundo y oportunidades para Uruguay" en las instalaciones de INAC para los estudiantes del PEIC.
La quinta edición de PEIC inició con salón colmado y presencia de los representantes de las Facultades de Veterinaria, Agronomía y Ciencias Sociales que co- gestionan el Posgrado con INAC.
