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Faena

Serie semanal faena - bovinos y ovinos
Datos desde 30/12/2001 (Documento de Microsoft Excel)
Serie semanal de pesos promedio, rendimiento y dressing
Datos desde 28/09/2013 (Documento de Microsoft Excel)
Serie mensual faena - bovinos por establecimiento y categoría
Datos por categoría desde 2005 (Documento de Microsoft Excel)
Serie mensual faena - ovinos por establecimiento y categoría
Datos por categoría desde 2005 (Documento de Microsoft Excel)
Serie mensual faena - porcinos por establecimiento y categoría
Datos por categoría desde 2005 (Documento de Microsoft Excel)
Serie mensual faena - aves por establecimiento y categoría
Datos por categoría desde 2016 (Documento de Microsoft Excel)
Serie mensual faena - equinos por establecimiento
Datos por categoría desde 2005 (Documento de Microsoft Excel)
Serie mensual faena - pesos de hacienda bovinos por categoria
Datos por categoría desde 1995 (Documento de Microsoft Excel)
Serie mensual faena - pesos de hacienda ovinas por categoría
Datos por categoría desde 1995 (Documento de Microsoft Excel)
Serie mensual faena - pesos de haciendas porcinas por categoría
Datos por categoría desde 1995 (Documento de Microsoft Excel)
Serie mensual faena - pesos de aves por categoría
Datos por categoría desde 2016 (Documento de Microsoft Excel)
Serie anual faena - bovinos por categoría y edad según departamento de origen del ganado
Desde Año 1991
Serie anual faena - ovinos por categoría según departamento de origen del ganado
Desde Año 1991
Serie anual faena - porcinos por categoría según departamento de origen del ganado
Desde Año 1991
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