En noviembre continuarán las auditorías en carnicerías del interior para mejorar la formalización y competitividad de las actividades comerciales del mercado interno. En esta ocasión los departamentos en los que se realizarán son Rivera, Tacuarembó, Durazno, Flores y Florida.
En los próximos días desde las empresas adjudicatarias del llamado se estarán comunicando con los locales con el fin de coordinar las visitas.
Las experiencias diagnósticas se desarrollan en todos los locales de carnicerías del interior, con el fin de implementar una herramienta de apoyo al funcionamiento de los comercios.
Son llevadas a cabo por parte de empresas especializadas en la materia, en un esquema de coordinación y supervisión directa de INAC.
