A partir de hoy el acceso a las imágenes del Sistema Automatizado de Tipificación estará disponible a través del Sitio del Ganadero por 60 días para todos los usuarios con datos de faena.

Buscamos empresas que se ocupen del cuidado de la salud y seguridad laboral de los empleados de INAC, en búsqueda del bienestar físico, psicosocial y laboral. El Plazo de presentación vence el 22/4. Aquí las bases.

Las carnicerías y locales de venta de carnes y derivados, contarán con el asesoramiento de escribanos, para cubrir la presentación de  documentos necesarios en el proceso de habilitación  de carnicerías y mantenimiento de la misma.

Hemos publicado el informe sobre comportamiento de aranceles en 2023.Uruguay pagó menos aranceles por reducción de exportaciones de carnes. Acceda al artículo técnico aquí.

 El Instituto Nacional de Carnes (INAC) y la Sociedad de Arquitectos del Uruguay (SAU) convocan a profesionales que deseen capacitarse para apoyar a carniceros. Plazo de convocatoria vence el 2 de mayo.

Organizada por Block House, un socio estratégico de Uruguay y con estrecha colaboración con INAC, se realizó la séptima velada uruguaya en Alemania con la asistencia de 350 personas.

Uruguay fue elegido por tercer año consecutivo como destino por un gran número de estudiantes que participa del programa de intercambio y visita a otros países, como parte integral del plan de estudios.

Como es habitual, INAC participa en la Annual Meat Conference que tiene lugar en Nashville, Tennessee. Estamos con degustación de carnes en un stand de 45 metros cuadrados.

El Instituto Nacional de Carnes ha puesto a disposición de los carniceros, un fondo de garantía para créditos que otorga Banco República y República AFISA y ahora se abre otra posibilidad con República Microfinanzas.