Esta solicitud de permiso es para habilitar una carnicería nueva o una que haya sido previamente autorizada pero que actualmente se encuentre cerrada.
Para este y todos los trámites, INAC verificará que no tengas deudas pendientes con el Instituto.
Requisitos
- Formulario de inscripción en Registro Único de Empresas Cárnicas (RUNEC) completo y firmado con certificación notarial de firmas de acuerdo al instructivo. Vea aquí los modelos.
- Formulario de solicitud de aprobación del proyecto.
- Planos del proyecto de acuerdo a las especificaciones de INAC.
- Aprobación de la Intendencia del departamento donde se encuentre ubicado el local, la cual debe estar sellada y firmada por el funcionario de la Intendencia.
- Certificado del Banco de Previsión Social (BPS) vigente.
- Certificado de la Dirección General Impositiva (DGI) vigente.
- Fotocopia de cédula de identidad de quien firma el formulario.
Costo
- Habilitación: conforme la Resolución N° 22/049 del 31 de mayo de 2022 de INAC.
- Inspección del local: 2 UR por cada visita de comprobación. Es necesaria al menos una, en caso de encontrarse observaciones, será necesario realizar más.
- Los costos pueden ser financiados en hasta 5 cuotas.
¿Cómo puedo hacerlo?
- Presencial en INAC: presentar la documentación en Mesa de Entrada.
- En línea.
Para todos los trámites que requieren una inspección de verificación de cumplimiento, INAC pone a disposición una herramienta de inspección remota para otorgar una habilitación provisoria. Conozca el Protocolo de Tele Inspección.
