Sandwiche de pollo

Fecha: 02/10/2012

02/10/2012

Receta de la semana:  Sandwiche de pollo.

Video formato flash 5:06

Escuchar receta en radio. mp 3:28

  • 1 suprema de pollo
  • 1 tableta de caldo de gallina
  • 2 pan Felipe o flauta chica
  • Mayonesa Light
  • Lechuga y rúcula
  • Hojas de albahaca
  • Tiritas de cebollas de verdeo
  • Tiritas de morrón
  • Aceite de oliva

Hervir la suprema en el caldo de gallina, en poca cantidad de agua.

Esperar que se enfríe y cortar en fetas.

Abrir los panes al medio, untar con mayonesa Light.

Colocar una hoja de lechuga y varias de rúcula crocantes y secas.

El trozo de suprema con su rico sabor.

Tiritas de morrón y cebolla, y unas hojas de albahaca, chorrear con un hilo de aceite de oliva, cerrar con la tapa del pan y servir con una taza de caldo de gallina