El Presidente de INAC Fernando Mattos destacó que el sector de la carne será una usina en momento de dificultades, que impulsará la economía, el empleo y las exportaciones.
En el lanzamiento de Procarnes y la agenda de acceso de mercados para las carnes uruguayas, el titular del Instituto valoró que Uruguay tiene una gran base si se confirman las proyecciones de los tres récords para impulsar la agenda exportadora: 12 millones de vacunos, 3 millones de terneros y 4 millones y medio de vacas que es la estructura de cría.
