Conferencia virtual de Meat Import Council of America (MICA)
Este año la tradicional Asamblea anual de MICA se realizó en formato remoto, como conferencia virtual. En este encuentro participaron las principales firmas importadoras de Estados Unidos y delegados de países exportadores de carnes.
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La inocuidad de los alimentos engloba las acciones a lo largo de toda la cadena alimentaria orientadas a garantizar la máxima seguridad posible de los alimentos.
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