La faena semanal Bovina fue de 56.745 cabezas 6% inferior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2022 es mayor en 14% al mismo período del año 2021.
El Ingreso Medio de Exportación Semanal de Carne Bovina alcanzó un valor de 5.613 USD/ton pc en la semana inmediata anterior. Siendo para el año 2022 un valor acumulado de 5.047 USD/ton pc, representando un 30% mayor al mismo período del año 2021.