El periodista Jesko zu Dohna, editor de la revista Beef de Alemania y el fotógrafo Stefan Pielow llegaron ayer a nuestro país para recorrerlo y conocer más sobre nuestras carnes.
En el día de ayer degustaron de un tradicional asado en el mercado del puerto al mediodía y por la noche tuvieron una recepción de bienvenida en el restaurante La Corte a cargo del chef Tomás Bartesaghi. La cena contó con la presencia de representantes de los frigoríficos: Las Piedras, JBS, Minerva, Solís, Pando, San Jacinto, Marfrig, Las Moras, Lorsinal, Sarubbi, BPU además de la presencia de INAC.
En el día de hoy comenzaron la recorrida por distintos puntos del país. Está planificado que visiten establecimientos agropecuarios y frigoríficos para interiorizarse con el sistema productivo de Uruguay.
Esta es la segunda visita de medios especializados de Alemania en lo que va del año.
