El pasado sábado 10 de noviembre los estudiantes de la 5ta edición del Posgrado de Especialización en Industria Cárnica visitaron el Frigorífico Pando (Ontilcor S.A.) en donde recorrieron las instalaciones y adquirieron un mayor conocimiento sobre el proceso industrial.
A su vez, tuvieron una instancia de intercambio con los dueños del frigorífico en donde trataron temas como el negocio, proceso de faena, infraestructura, comercio, marketing entre otros; a quienes agradecemos por el recibimiento y compartir conocimientos con el grupo.
La actividad estuvo a cargo del Gerente de Información de INAC, Jorge Acosta quién a su vez es coordinador del Curso IV: Economía y negociación en la cadena cárnica.