| José Silva INIA | Presentación del Congreso Del Campo al Plato | 2:14 |
| Rosa Márquez LATU | " | 1:14 |
| Ricardo Robaina INAC | " | 5:48 |
| Presidente de INAC Parte 1 | Discurso Del Campo al Plato. | 8:44 |
| Presidente de INAC Parte 2 | Discurso Del Campo al Plato | 6:24 |
| Entrevista Presidente de INAC | Congreso y situación de mercados | 4:39 |
| Axel Hinz- E+V Tipificación objetiva | Exposición Del Campo al Plato | 6:18 |
| Nils Beaumond Gira | Exposición Del Campo al Plato | 5:53 |
| Keith Belk. Universidad de Colorado . USA | Exposición Del Campo al Plato | 7:17 |
| Ministro de Ganadería Tabaré Aguerre | Discurso Del Campo al Plato | 12:14 |
| Pablo Formento técnico de Mercado Interno | Exposición Del Campo al Plato | 6:19 |
| Ministro de Industria Bernardo Kreimerman | Discurso del Campo al Plato | 9:10 |
| Presidente de INAC | Evaluación cierre de año | 8:49 |
| Presidente de INAC | 2º parte cierre | 9:56 |
| Presidente de INAC | Escuela de parrilleros | 2:02 |
| Presidente de INAC | Inauguración de escuela de parrilleros | |
| Daniel Sparano | Inauguración de escuela de parrilleros |