02/05/2014
Foto de Archivo.
El titular del Instituto Nacional de Carnes integrará la misión oficial que acompañará al Presidente José Mujica en su visita a Estados Unidos. Una cuota especial de carne con aval de USDA bajo la certificación de INAC es uno de los focos de las gestiones.
Uruguay apuesta a fortalecer su presencia en el mercado de carnes de EEUU a través de las certificaciones que se vienen impulsando en un plan piloto de certificación de predios ganaderos en el norte del país. La intención es gestionar ventajas arancelarias, para carne uruguaya que es libre de hormonas y producida en condiciones naturales.
Días pasados la embajadora de EEUU, Julissa Reynoso, visitó un establecimiento ganadero en Cerro Largo que integra el plan de predios ganaderos certificados para observar las condicionesd de producción, previo a la partida hacia Estados Unidos.
En el próximo mes de agosto está prevista una misión de técnicos del USDA para auditar el proceso de certificación que está a cargo de INAC.
La visita de los expertos del USDA en agosto para avalar los predios certificados permitirá que INAC cuente con un programa de carne certificada sin hormonas y que si se obtiene la aprobación del USDA posibilitará ampliar el cupo de penetración en el mercado estadounidense.
"Una certificación libre de hormona es un buen sello para las carnes uruguayas en el mundo, acerca de una condición que siempre existió porque su prohibición data de hace 50 años, pero ahora se demuestra a través de una certificación y será posible usarlo en las cajas de exportación y en las carnes envasadas al vacío", dijo Fratti al diario El Observador.
La misión oficial a Estados Unidos se desarrollará entre el 12 y el 15 de Mayo.
Además del Presidente de INAC Alfredo Fratti, participan en el equipo que acompaña al Presidente de la República José Mujica el ministro de Relaciones Exteriores Luis Almagro, el Ministro del Interior Eduardo Bonomi, el Ministro de Economía Mario Vergara, el ministro de Educación Ricardo Erlich, el Ministro de Industria y Energía Roberto Kreimerman, la ministra de Salud Pública Susana Muñiz, el Secretaria de la Presidencia de la República Homero Guerrero, el Prosecretario de Presdiencia de la República Diego Canepa, el Presidente de ANII Omar Macadar, el Director de Uruguay XXI Andrés Pelaez, el Consejero de UTEC Rodolfo Silveira, entre otros.