20/10/2014
En el marco de las actividades de Expo Tacuarembó, el Instituto Nacional de Carnes presentó el prototipo de faena móvil y los tipificadores de canales impulsados con otras organizaciones.
El Proyecto Faena Móvil, tiene como objetivo desarrollar una Experiencia Piloto de Faena Móvil, que permita verificar la viabilidad técnica y económica de la aplicación de esta tecnología en nuestro medio.
La presentación de Innovación y Tecnología se completó con los tipificadores de canales desarrollados en conjunto por INAC, Trea y Dilogic, presentados desde comienzo de este año en Expo Melilla, Congreso ICOMST y Expo Prado.
La atención al público estuvo coordinada con estudiantes de Facultades de UDELAR.
La próxima presentación se realizará en la Expo de Minas, a partir del 31 de octubre.