Ir al contenido
Buscar por
Usuario
Contraseña
Institucional
Integración de Junta
Organización Interna
Misión y Visión
Líneas Estratégicas
Marco Normativo
Los orígenes
El presente
Funciones
Conocimiento
Información
Marketing
Calidad
Mercado Interno
Líneas Estratégicas
Plan Estratégico 2021-2026
Trámites
Buscador de empresas, locales y vehículos
Trámites en línea
Información de interés
Instructivo para reservar día y hora en la Agenda de Registro de Empresas
Atención presencial en tesorería y mesa de entrada
Consulta del estado un trámite
Biblioteca
Transparencia
Contacto
English
Español
CALIDAD: Panel Izquierdo - Menú
Normas
Clasificación y Tipificación carne vacuna
Clasificación y Tipificación de carne ovina
Manuales
Manual de cortes (PDF)
Manual de cortes (WEB)
Control de calidad
Carnes aternativas (abasto)
Cortes bovinos (abasto)
Cortes de ñandú
Definiciones técnicas
Coeficiente de Peso Canal
Definiciones prácticas
Información de interés
Auditorías de Calidad
Resolución "Sistema de Clasificación y Tipificación Ovina"
Identificación visual para las cajas de exportación
Archivo de noticias
Normas
Clasificación y Tipificación carne vacuna
Clasificación y Tipificación de carne ovina
CALIDAD: Panel Izquierdo - Menú
Normas
Manuales
Definiciones técnicas
Información de interés
Archivo de noticias
Instituto Nacional de Carnes
Rincón 545 - Montevideo, Uruguay
Tel. (+598) 2916 04 30
Iniciar sesión
