8M- un especial reconocimiento a todas las mujeres. #masEquidadmasAgro
Nuestro reconocimiento a las mujeres y en especial a las del sector agroindustrial en este día, porque están ampliando su participación y ámbitos de decisión en la cadena cárnica.
Esta conmemoración del Día Internacional de la Mujer encuentra a INAC trabajando con y para la Política de Género Agro.
En la ganadería, casi un tercio de quienes trabajan son mujeres, cuya contribución (muchas veces invisibilizada) es esencial para la continuidad de la vida rural y el funcionamiento del sector.
El 27% de los establecimientos rurales tienen como referente principal a mujeres, con roles clave en la gestión, producción y toma de decisiones del establecimiento, valor que aumentó 40% en los últimos 20 años. La referencia anterior es de 2011 con una participación del 19.7%.
En 2026, también celebramos en Uruguay el Año de los Pastizales y Pastores, que representa nuestra historia, nuestra identidad colectiva y la forma en que como nación aprendimos a relacionarnos con el territorio, con la naturaleza y con quienes la trabajan día a día. Uruguay nació literalmente sobre el campo natural y las mujeres siempre han estado presentes en este sector.
Cuando hablamos de campo natural hablamos de Uruguay, hablamos de seguridad alimentaria, de nuestras exportaciones, de nuestro empleo rural, de nuestra cohesión social y, sobre todo, de nuestra responsabilidad por los recursos naturales.
En el resto de la cadena y en especial en el sector agroindustrial, debemos mejorar la situación de las mujeres que allí se emplean y por ello, ésta es una de nuestras líneas de trabajo para poder accionar, porque mujeres con más y mejor empleo, hacen a una mejor sociedad.
En este marco, INAC se ha propuesto impulsar la mejora en la empleabilidad de las mujeres del sector agroindustrial mediante capacitación en todos los sectores a los que tiene acceso para realizar cursos: producción, plantas frigoríficas, gastronomía y alimentación.
En 2025 capacitamos a más de 400 mujeres en los cursos dictados por el Instituto y necesitamos llegar a más participantes.
Asimismo compartimos en el seminario anual de buenas prácticas empresariales que se realiza anualmente en Expo Prado con MGAP y los Institutos Agropecuarios, el caso de dos mujeres que emprendieron en el rubro de carnicerías en Paysandú.
Este modelo se ha logrado desde el impulso propio y la concreción de oportunidades gracias a los espacios de capacitación de INAC e inspira la multiplicación de la experiencia, para que más mujeres logren ocupar otros territorios y cumplir sus sueños.
Reforzamos nuestro compromiso en comunicar en clave de perspectiva de género las informaciones y contenidos de INAC para el cambio cultural, así como los casos positivos de empoderamiento de las mujeres del rubro.
#másEquidadmásAGro
Siempre estuvimos, aquí estamos