Análisis de las perspectivas del mercado cárnico internacional en MICA
05/11/2026
La delegación del Instituto Nacional de Carnes (INAC) cierra su participación en la 65.ª Conferencia Anual del Meat Import Council of America (MICA), celebrada en Scottsdale, Arizona, combinando una intensa agenda de reuniones comerciales con conferencias sobre las perspectivas del mercado cárnico internacional.
Durante ambas jornadas, la delegación mantuvo una amplia agenda con reuniones bilaterales con empresas importadoras y referentes de la industria cárnica estadounidense, además de participar en encuentros de intercambio con representantes de organizaciones sectoriales de la región.
Entre las principales actividades se destacó la conferencia del analista Len Steiner, quien presentó las perspectivas del mercado cárnico para 2027, señalando que las importaciones estadounidenses de carne bovina alcanzarían aproximadamente 2,1 millones de toneladas en 2026, en un contexto de limitada oferta doméstica, lenta recomposición del rodeo ganadero y elevada demanda de carne importada.
Asimismo, la delegación participó en un panel sobre política comercial internacional, en el que representantes de varios países analizaron los cambios en la política arancelaria estadounidense, los contingentes de importación, las medidas de defensa comercial y los desafíos de acceso al mercado.
Estas instancias se desarrollaron en un contexto de gran expectativa por las elecciones de medio término celebradas el 3 de noviembre en Estados Unidos, cuyos posibles efectos sobre la orientación de la política comercial, los aranceles y las condiciones de acceso al mercado fueron parte central de las discusiones.