Iniciamos actividad en feria Food & Hospitality en China
10/11/2026
INAC inauguró su stand en la feria Food & Hospitality China (FHC), reafirmando su compromiso con la promoción y el posicionamiento de las carnes uruguayas en el mercado chino.
Este martes 10 de noviembre dio comienzo una nueva edición de Food & Hospitality China (FHC), que se desarrolla del 10 al 12 de noviembre en el predio Shanghai New International Expo Centre (SNIEC), en la ciudad de Shanghái. El Instituto Nacional de Carnes (INAC) participa en esta feria de manera ininterrumpida desde 2023, consolidando su presencia en uno de los eventos comerciales del sector alimentario en China, con un perfil especialmente orientado a los canales de food service y retail.
En esta edición, INAC cuenta con un stand de 60 m², donde los visitantes tienen la oportunidad de descubrir y degustar la calidad de las carnes uruguayas a través de preparaciones de lomo y bife ancho bovino. La propuesta gastronómica se desarrolla bajo la modalidad de degustación al paso, con tres turnos diarios, permitiendo acercar el producto uruguayo a los profesionales y visitantes de la feria.
La primera jornada estuvo marcada por una importante afluencia de público, que se reflejó tanto en la concurrencia al stand como en la elevada demanda por degustar las carnes uruguayas, poniendo de manifiesto el interés que despierta el producto nacional entre los visitantes.
Durante la jornada, el stand recibió la visita del cónsul general de Uruguay en Shanghái, Marcelo Magnou, quien acompañó a la delegación de INAC, integrada por Andrés Angulo, jefe de marca, y Martina Litta, experta en promoción, en la inauguración oficial del espacio, dando así inicio a las actividades de promoción previstas para esta edición.
Como parte de su participación en FHC, Andrés Angulo de la Gerencia de Marketing, realizó una presentación en el FHC International Meat Summit, una conferencia dirigida a profesionales del sector, en la que se presentaron los atributos de las carnes uruguayas y la estrategia de posicionamiento de Uruguay Meats en China, bajo el concepto "Tesoro de Origen".
Este año, y en línea con el perfil de la feria, INAC incorpora en su stand una activación especial vinculada a la campaña que Uruguay Meats mantiene activa en China, bajo el concepto "A Delicacy on the Tongue. A Treasure of Origin". La propuesta traslada al espacio ferial uno de los elementos centrales de la campaña: un cofre que representa la campaña en China y simboliza que el tesoro viene desde Uruguay. Así, invita a los visitantes a descubrir de primera mano el valor de las carnes uruguayas como un producto de alta calidad.