Ir al contenido
Buscar por
Usuario
Contraseña
Institucional
Historia Institucional
Campo de acción
Marco Normativo
Integración de Junta
Organización Interna
Memorias
Líneas Estratégicas
Los orígenes
El presente
Funciones
Conocimiento
Información
Marketing
Calidad
Mercado Interno
Programas y Proyectos
Certificación
Trazabilidad
Posgrado Especialización en Industria Cárnica
Hierro en los Primeros 1000 días. Salud y Nutrición
Trámites
Buscador de empresas, locales y vehículos
Instructivos y formularios
Información de interés
Dec. Jurada 0,7% y Tasa de Control de Faena ON LINE
Declaración de Precios al Público
Biblioteca
Transparencia
Contacto
English
Español
INFORMACIÓN DE MERCADO: Panel Izquierdo - Menú
Faena
Bovinos y Ovinos
Bovinos y Ovinos - Cifras primarias Año 2020
Rendimiento y Dressing
Rendimiento y Dressing - PDF
Equinos
Porcinos
Porcinos - Cifras primarias Año 2020
Aves por Establecimiento
Mercado Doméstico
Volúmenes Comercializados
Importaciones de Carne
Precios al Público
Consumo
Por Producto
Por Empresa
Exportaciones
Exportaciones
Exportaciones - Cifras primarias Año 2020
Por Destinos - PDF
Por Destinos - PDF - Cifras primarias Año 2020
Precios e Indicadores
Precios de Hacienda Bovinos y Ovinos
Precios de Hacienda Equinos
Relación Hacienda/Exportación - RHE
Precios de Carne Bovina y Ovina al Minorista
Novillo Tipo
Precio del Cuero Fresco
Estadísticas Interactivas
Publicaciones
Boletín semanal digital
Informe Estadístico Año Agrícola 2019/2020
Anuario Estadístico 2019
Estadística Mensual Digital
30 Años de Información
Anuarios Anteriores - año civil y año agrícola
Series
Stock
Faena
Exportaciones
Precios
Valor Novillo Tipo
Cajas Negras
Toda la Información
Estadística Mensual Digital
Información disponible en el Sistema de Estadísticas Interactivas
Estadística Mensual / Monthly Statistics - Año / Year 2014
Estadística Mensual Digital / Digital Monthly Statistics - Año / Year 2013
Estadística Mensual Digital / Digital Monthly Statistics - Año / Year 2012
Estadística Mensual Digital / Digital Monthly Statistics - Año / Year 2011
Estadística Mensual Digital / Digital Monthly Statistics - Año / Year 2010
Estadística Mensual Digital / Digital Monthly Statistics - Año / Year 2009
Estadística Mensual Digital / Digital Monthly Statistics - Año / Year 2008
INFORMACIÓN DE MERCADO: Panel Izquierdo - Menú
Faena
Mercado Doméstico
Exportaciones
Precios e Indicadores
Estadísticas Interactivas
Publicaciones
Series
Cajas Negras
Toda la Información
Instituto Nacional de Carnes
Rincón 545 - Montevideo, Uruguay
Tel. (+598) 2916 04 30
Iniciar sesión