| Taller para Periodistas de Agro y de Economía |
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| Trazabilidad no es poner una caravana |
Integrante Grupo Consultivo de Trazabilidad Jorge Acosta |
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| Trazabilidad. las 3 T |
Gerente de SEIIC Daniel Abraham |
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| Tecnología aplicada |
Daniel Abraham y Gregorio Dassatti |
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| Productos y Mercados |
Director de Control y Desarrollo de Calidad Ricardo Robaina |
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| Cómo Titulo |
Director de Información Pablo Caputi |
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| Taller para Periodistas de Información General |
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| Presentación Institucional |
Beatriz Luna de Prensa y Comunicaciones |
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| Consumo de Carnes en Uruguay |
Gabriel Costas de Contralor de Mercado Interno |
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| Formación del Precio de la Carne |
Pablo Caputi y Jorge Acosta de la Dirección de Información |
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