La faena semanal Bovina fue de 33.398 cabezas disminuyendo un 9% respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2019 es menor en 4% al mismo período del año 2018.

Precios de Hacienda

El Ingreso Medio de Exportación Semanal de Carne Bovina alcanzó un valor de 3.960 USD/ton pc en la semana inmediata anterior. Siendo para el año 2019 un valor acumulado de 3.774 USD/ton pc, representando un 6% mayor al mismo período del año anterior.