La faena semanal Bovina fue de 47.147 cabezas 3,9% superior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2024 es mayor un 7% al mismo período del año 2023.
El Ingreso Medio de Exportación Semanal de Carne Bovina alcanzó un valor de 4.415 USD/ton pc en la semana inmediata anterior. Siendo para el año 2024 un valor acumulado de 4.040 USD/ton pc, representando un 7,7% menor al mismo período del año 2023.